Sebagai pembekal viscometer, saya memahami pentingnya pengukuran kelikatan yang tepat dalam pelbagai industri, dari makanan dan minuman ke farmaseutikal dan petrokimia. Pengukuran viscometer multi - titik adalah teknik penting yang dapat memberikan pandangan mendalam ke dalam sifat aliran cecair. Dalam catatan blog ini, saya akan membimbing anda melalui proses melakukan pengukuran viscometer multi -titik.
Memahami kelikatan dan pengukuran multi -
Kelikatan adalah ukuran rintangan bendalir untuk mengalir. Ia memainkan peranan penting dalam menentukan kualiti, kestabilan, dan kebolehpasaran banyak produk. Pengukuran kelikatan tunggal hanya memberikan maklumat mengenai tingkah laku bendalir pada satu kadar ricih tertentu. Walau bagaimanapun, dalam aplikasi dunia sebenar, cecair sering mengalami pelbagai kadar ricih. Pengukuran viscometer multi - melibatkan mengambil bacaan kelikatan pada kadar ricih berganda, yang dapat membantu memahami tingkah laku bukan Newtonian bendalir. Cecair bukan Newtonian, seperti cat, polimer, dan cecair biologi, mempunyai kelikatan yang berubah dengan kadar ricih yang digunakan.
Memilih viscometer yang betul
Langkah pertama dalam melakukan pengukuran viscometer multi -titik adalah untuk memilih viscometer yang sesuai. Terdapat beberapa jenis viscometers yang tersedia, termasuk viscometers putaran, viscometers kapilari, dan jatuh - bola viscometers. Untuk pengukuran multi - titik, viscometers putaran sering pilihan pilihan kerana mereka dapat dengan mudah mengubah kadar ricih.
AViscometer putaranBekerja dengan berputar gelendong (atau bob) dalam sampel bendalir. Tork yang diperlukan untuk memutar gelendong pada kelajuan tertentu adalah berkadar dengan kelikatan bendalir. Dengan menukar kelajuan putaran gelendong, kadar ricih yang berbeza boleh digunakan pada bendalir, yang membolehkan pengukuran multi -titik.
Menyediakan sampel
Penyediaan sampel yang betul adalah penting untuk pengukuran viscometer multi -titik yang tepat. Pertama, pastikan sampel itu homogen. Jika sampel mengandungi zarah atau penggantungan, ia mungkin perlu dicampur dengan teliti untuk mencapai taburan seragam. Bagi sesetengah sampel, mungkin perlu menapis mana -mana zarah besar yang boleh mengganggu pengukuran.
Suhu sampel juga mempunyai kesan yang signifikan terhadap kelikatan. Kebanyakan viscometers dilengkapi dengan sistem kawalan suhu. Tetapkan suhu viscometer ke nilai yang dikehendaki dan biarkan sampel mencapai keseimbangan terma. Ini biasanya mengambil sedikit masa, terutamanya untuk jumlah sampel yang lebih besar.
Menyediakan viscometer
Sebaik sahaja sampel disediakan, sudah tiba masanya untuk menubuhkan viscometer. Mulakan dengan memilih gelendong yang sesuai untuk pengukuran. Pilihan gelendong bergantung kepada pelbagai kelikatan yang dijangkakan sampel. Untuk cecair kelikatan yang rendah, gelendong diameter kecil boleh digunakan, manakala cecair kelikatan tinggi memerlukan spindle diameter yang lebih besar.
Pasang gelendong yang dipilih ke viscometer mengikut arahan pengeluar. Pastikan ia duduk dengan betul dan diperketatkan. Kemudian, isi bekas sampel dengan sampel yang disediakan. Tahap sampel harus mencukupi untuk menutup gelendong ke kedalaman yang sesuai.
Melaksanakan pengukuran multi - titik
Selepas menubuhkan viscometer dan memuatkan sampel, anda boleh memulakan pengukuran multi -titik. Kebanyakan viscometers berputar moden mempunyai mod yang boleh diprogramkan yang membolehkan anda menetapkan satu siri kelajuan putaran (kadar ricih). Mulakan dengan kadar ricih terendah dan rekod bacaan kelikatan sebaik sahaja pengukuran telah stabil. Ini mungkin mengambil masa beberapa saat untuk beberapa minit, bergantung kepada viscometer dan sampel.
Selepas mendapatkan bacaan kelikatan pada kadar ricih pertama, tingkatkan kadar ricih ke nilai pra -set seterusnya dan ulangi prosesnya. Teruskan dengan cara ini sehingga anda telah mengambil bacaan kelikatan di semua kadar ricih yang dikehendaki. Adalah penting untuk menunggu pengukuran untuk menstabilkan pada setiap kadar ricih untuk memastikan hasil yang tepat.
Menganalisis hasilnya
Sebaik sahaja anda telah menyelesaikan pengukuran multi -titik, anda akan mempunyai satu set nilai kelikatan yang sepadan dengan kadar ricih yang berbeza. Data -data ini boleh digunakan untuk membuat kelikik kelikik - keluk kadar ricih. Bagi cecair Newtonian, kelikatan tetap tetap tanpa mengira kadar ricih, dan lengkungnya akan menjadi garis mendatar. Bagi cecair bukan Newtonian, lengkung akan menunjukkan bagaimana kelikatan berubah dengan kadar ricih.
Terdapat pelbagai jenis tingkah laku bukan Newtonian. Cecair pseudoplastik, seperti saus tomat, mempunyai kelikatan yang berkurangan dengan peningkatan kadar ricih. Cecair dilatant, sebaliknya, mempunyai kelikatan yang meningkat dengan peningkatan kadar ricih. Dengan menganalisis bentuk kelikatan kelikatan - keluk kadar ricih, anda boleh menentukan jenis tingkah laku bukan Newtonian cecair dan mendapatkan pandangan berharga ke dalam sifat alirannya.
Penyelesaian masalah
Semasa pengukuran viscometer multi -titik, anda mungkin menghadapi beberapa masalah. Satu isu biasa ialah gelembung udara dalam sampel. Gelembung udara boleh menyebabkan pembacaan kelikatan yang tidak tepat kerana mereka mengurangkan jumlah cecair yang berkesan dan juga boleh menjejaskan corak aliran di sekitar gelendong. Untuk mengelakkan gelembung udara, pastikan untuk mengisi bekas sampel dengan berhati -hati dan ketik perlahan -lahan untuk melepaskan sebarang udara yang terperangkap.
Satu lagi masalah ialah gelangsar gelendong. Ini boleh berlaku jika gelendong tidak dipasang dengan betul atau jika cecair mempunyai kelikatan yang sangat rendah. Jika anda mengesyaki gelendong gelendong, periksa pemasangan gelendong dan cuba gunakan spindle yang berbeza atau meningkatkan kelikatan sampel jika boleh.
Kepentingan pengukuran multi - titik dalam industri yang berbeza
Dalam industri makanan, pengukuran viscometer multi -titik digunakan untuk mengawal tekstur dan konsistensi produk seperti sos, pakaian, dan produk tenusu. Dengan memahami bagaimana kelikatan produk ini berubah dengan kadar ricih, pengeluar dapat memastikan produk mempunyai mulut yang dikehendaki dan menuangkan sifat.
Dalam industri farmaseutikal, pengukuran kelikatan adalah penting untuk perumusan ubat. Banyak produk farmaseutikal, seperti krim, gel, dan penggantungan, bukan cecair Newtonian. Pengukuran multi - titik dapat membantu mengoptimumkan perumusan untuk memastikan penghantaran dan kestabilan dadah yang betul.
Dalam industri petrokimia, pengukuran viscometer multi -titik digunakan untuk mencirikan sifat aliran minyak mentah dan produk halus. Maklumat ini penting untuk pengangkutan saluran paip, proses penapisan, dan kawalan kualiti.
Kesimpulan
Melaksanakan pengukuran viscometer multi -titik adalah teknik yang berharga yang dapat memberikan maklumat terperinci mengenai sifat aliran cecair. Dengan mengikuti langkah -langkah yang digariskan dalam catatan blog ini, anda dapat memastikan pengukuran multi -titik yang tepat dan boleh dipercayai. Sebagai pembekal viscometer, kami komited untuk menyediakan viscometers berkualiti tinggi dan sokongan teknikal untuk membantu anda dengan keperluan pengukuran kelikatan anda.
Sekiranya anda berminat untuk membeli viscometer untuk pengukuran berbilang atau mempunyai sebarang pertanyaan mengenai produk kami, sila hubungi kami untuk perbincangan terperinci dan untuk meneroka penyelesaian terbaik untuk keperluan khusus anda. Kami berharap dapat bekerjasama dengan anda untuk mencapai pengukuran kelikatan yang tepat dan cekap.
Rujukan
- ASTM D2196 - 18, kaedah ujian standard untuk sifat rheologi bahan bukan Newtonian oleh viscometer putaran.
- Barnes, Ha, Hutton, JF, & Walters, K. (1989). Pengenalan kepada Rheologi. Elsevier Science.
- Burung, RB, Armstrong, RC, & Hassager, O. (1987). Dinamik cecair polimer: Jilid 1, mekanik cecair. John Wiley & Sons.